Pizza de casă vs. de post

        Vă este poftă de pizza? Puteți pregăti acasă o pizza delicioasă! Și cum suntem în Săptămâna Mare, puteți opta pentru pizza de post.

Ingrediente:

  • Pentru aluat, vezi rețeta aici.
  • 100 gr ciuperci
  • 1 borcan porumb
  • 1 ceapă tăiată rondele
  • 10 felii de salam/șuncă/kaizer
  • aproximativ 50 ml suc de roșii
  • se mai poate pune mozzarella, cașcaval

            Pentru pizza de post se exclude din ingrediente mozzarella, cașcavalul și mezelurile. Brânzeturile se pot înlocui cu brânza tofu.

  • 1 ceapă tăiată rondele
  • 100 gr ciuperci
  • 1 borcan porumb
  • 1 dovlecel
  • aproximativ 50 ml suc de roșii
  • plus multe alte ingrediente după pofta inimii

           Cât timp aluatul este la dospit, se curăță și se feliază legumele/mezelurile. Legumele feliate se lasă cu sare.         

          Este foarte important, în ambele cazuri de pizza, după ce aluatul este dospit, se proporționează. Partea pusă în tavă întinde cu ulei, astfel încât să ajungă aluatul până la marginile tăvii.

          După ce aluatul este bine întins, se unge cu suc de roșii, iar apoi se pun toate ingredientele. 

          Se coace la 180º timp de 30-35 minute, sau se verifică vatra aluatului.

          

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: