Dalgona este o cafea delicioasă, obținută din proporții egale de praf de cafea instant/nes, apă fierbinte și zahăr, acestea mixându-se la viteză mare, până când obțineți o spumă.

Ingrediente (pentru o porție):

• 2 linguri cafea instant/nes, eu am folosit de la Nescafé Brasero
• 2 linguri zahăr
• 2 linguri apă fierbinte
• 250 ml lapte fierbinte/rece după preferințe

     Mod de preparare:

    Într-o cratiță punem laptele la fiert, sau dacă optăm pentru lapte rece, atunci excludem partea aceasta.

    Într-un bol mixăm cafeaua, zahărul și apa fierbinte până vom obține o spumă consistentă.

   Turnăm laptele într-un pahar și punem deasupra spuma de cafea.

Poftă bună! ♥