Chec cu cireșe negre

Dacă nu aveți cireșe negre, puteți opta și pentru alte fructe.

Blatul este dens, însiropat și cu un miros plăcut de vanilie.

Ingrediente:

  • 5 ouă
  • 250 gr zahăr
  • 125 ml ulei
  • 125 ml iaurt
  • 2 gr sare
  • 15 ml esență de vanilie
  • 5 gr praf de copt
  • 250 gr făină albă
  • circa 100 gr fructe

Mod de preparare:

🍒 Mixăm ouăle cu zahărul și sarea. Adăugăm treptat uleiul, iar apoi iaurtul.

🍒 Amestecăm praful de copt cu făină și le cernem peste compoziție. Amestecăm cu o spatulă de silicon sau un tel, ușor până se încorporează făina (mixarea rapidă a făinei poate dezvolta glutenul!).

🍒 Punem compoziția într-o tavă cu hârtie de copt, punem fructele deasupra și o dăm la cuptor la 180°C timp de 35-40 de minute.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: