Brownie crocant cu marshmallow

Pentru iubitorii de marshmallow, vă recomand acest desert delicios!❤

Ingrediente:

Pentru brownie:

  • 90 gr ciocolată neagră
  • 110 gr unt
  • 2 gr cafea instant
  • 140 gr zahăr
  • 2 ouă
  • esență de vanilie
  • 1 gr sare
  • 10 gr cacao
  • 60 gr făină

Strat marshmallow:

  • 300 gr marshmallows

Topping de ciocolată:

  • 250 gr ciocolată neagră
  • 200 gr unt de arahide
  • 50 gr cereale/orez expandat

Mod de preparare:

◇ Preîncălziți cuptorul la 180°C.

◇ Topiți ciocolata și untul, într-un vas, bain-marie. Luați vasul de pe foc și adăugați cafeaua, zahărul și amestecați. Adăugați ouăle și amestecați repede cu un tel.

◇ Se adaugă restul ingredientelor, se pune compoziția în tavă (30×30) și se adaugă la cuptor pentru circa 20 minute.

◇ Se scoate tava, se pune deasupra marshmallows și se mai lasă la cuptor încă 5 minute, până când se topesc și se fac aurii.

◇ Se scoate din cuptor, se apasă ușor cu o lingură și se lasă să se răcească complet. Apoi se adaugă topping-ul de ciocolată.

◇ Tot bain-marie se topește ciocolata și untul de arahide. Apoi se adaugă cerealele și se pune peste stratul de marshmallow.

◇ Se lasă la cere 2 ore, apoi se poate tăia.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

%d blogeri au apreciat: